大阪・西天満のフランス料理 井上義平
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本日もお待ちしております。
おはようございます。

丼ちゃんです。

たった今明石漁港から本サワラが届きました、

他にも色々と、

デカすぎです (笑)

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味はとても美味しいですね。

今明石では、サワラが旬、大量に摂れるそうです。

本日も沢山のお客様ご来店お待ちしております。

当店の味噌漬けチーズに使っている、お味噌屋さん

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天満宮の近くにある

とりゐ味噌さん 100年以上の歴史のあるお味噌屋さんです。

社長さんは、婚活中(笑)

一子相伝の味を絶やしてはいけませ(^◇^;)

丼ちゃんでした。
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by inoue_yoshihira | 2016-05-20 10:19 | スタッフのつぶやき | Comments(0)
タコパ
おはようございます。

丼ちゃんです

大阪に来て、すでに、ウン10年

初タコパしました。(笑)

関西の人は、一家に一台

たこ焼き機があると聞いておりました。

家電量販店にも、

たこ焼き機コーナーがあるほど(笑)

なかなか機会が無く、

やっと念願が叶いました。??

各々に拘りがある様で、見ていると面白かったですよ。

若い子も、楽しめて、やっているうちに

どんどん上達するのも、喜びの一つ

老若男女楽しめます。)^o^(

味の方は言うまでも無く、美味しかったですよ。(^ ^)

これから定期的に開催必至です。(笑)

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丼ちゃんでした。
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by inoue_yoshihira | 2016-05-17 09:55 | スタッフのつぶやき | Comments(0)
当店の美味しい紅茶とコーヒー
おはようございます。

丼ちゃんです。

今日は当店の美味しい紅茶とコーヒーをご紹介致します

今当店で使用している紅茶

当店近くにあるTeetaさん

の茶葉を使わせて頂いております。

季節ごとにオススメのフレーバーをご用意、ミルクティーやこれからの時期にピッタリの

アイスティーにしても美味しいです。

ノンカフェインでは、ありませんが、新芽 小さい茶葉だけを使用本来の紅茶の1/3量のカフェイン

です。

ノンカフェインと一言で言っても、色々とありまして、

味や安全面から言いいますと、逆にオススメ出来ない物も多いのです

全てでは有りませんが、

それはノンカフェインを作る工程にあります。

語りだすと話が長くなるので、またの機会に…………

コーヒーは、ず~~~~と前から使わせて頂いております

キングスブレンド

昭和天皇が美味しいと言った事から、この名前が付けられたとか)^o^(

個人的にも、色々な喫茶店で、コーヒーを飲みますが、

好みもあると思いますが(^ ^)003.gif003.gif

うちのコーヒーが、一番美味しい様な、

特に食後のコーヒーとして………041.gif

自画自賛)^o^(

私がブレンドしているわけでは有りませんが……………(^◇^;)


本日も沢山のお客様ご来店お待ちしております。

丼ちゃんでした。017.gif
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by inoue_yoshihira | 2016-05-13 09:08 | スタッフのつぶやき | Comments(0)
漁師さんも働き者 & サプライズ好き
こんにちは丼ちゃんです。

皆さんGWは、楽しく過ごせましたか?


当店は休まず営業しておりました、

沢山のお客様ご来店ありがとうございました。

今当店のお魚は、明石漁港 & 久美浜漁港の漁師さんから直送して頂いております。

特に明石漁港はGWも通常に漁をされており、毎日新鮮な魚介類が
入荷しておりました。)^o^(

休みも働くなんて、働き者ですよね。(笑)

そのお陰で、当店はいつも通り美味しいお魚料理をお出しする事が出来ました。

ありがとうございます。

初めて見ましたが、明石ブランドのタグも有るのですね(^ ^)

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そして何より人を驚かせる事が好きな様で、大阪には、こんなん入ろんやろとか

こんなん見たらビックリするやろ的な、少し褒めると


これでもかという様な、魚が……………

どんどん巨大化しております。

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大きいのは、わかりましたから、 ビックリもしましたので

次回からは

ほどほどでお願い致します。

丼ちゃんでした。
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by inoue_yoshihira | 2016-05-11 15:34 | Comments(0)