大阪・西天満のフランス料理 井上義平
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台風の後の産物
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おはようございます。

丼ちゃんです

台風の後の産物?と

言って良いのか…

台風で被害にあわれた方々には申し訳ありません

当たり前ですが台風後は必ず野菜特に葉ものが高騰します。

今回普段から親しくお付き合いさせて頂いています、有機野菜の農家さんからのご好意で、使って頂けるならと、こんなに小さなレストランですが

えっ マジ(笑)
と言う位のお野菜達が♪

どうにかしてより美味しく、成仏させてあげようと、ない髪の毛、いや

無い脳ミソのシワを集めて考えた、
今話題の

飲むサラダ

遂に完成しましたぁ。

自分でも、ビックリする位のお味です

乳脂肪分、塩分一切無しです。

来年から新しい、当店夏の定番メニューに成ること間違いなしです。
味だけでなく、栄養価のバランスも考えて仕上げました。

また機会があれば味わえるかも知れません。(^ー^)

丼ちゃんでした。
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by inoue_yoshihira | 2014-08-15 08:39 | 食材情報 | Comments(0)
お盆は休まず営業致します。
おはようございます。

丼ちゃんです。

お盆は休まず営業致します。

本日月曜日限定カレーランチはお休みを頂きます。

18日・25日月曜日は月曜日限定カレーランチ休まず営業致します。

丼ちゃんでした。
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by inoue_yoshihira | 2014-08-11 07:42 | スタッフのつぶやき | Comments(0)