大阪・西天満のフランス料理 井上義平
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誰か私を連れて行って 忘れられたサンタクロース
皆さんこんにちは丼ちゃんです。041.gif

昨日、既に今日でクリスマス特別ディナーも無事終了いたしました。024.gif


大勢のお客様ご来店ありがとうございます。040.gif


レストランとしては珍しいのですかね??066.gif

ご予約、ご来店されるお客様をお迎えすると、

何処と無くお会いしたことがある方ばかり、019.gif

チェックのときお話しすると、去年もご来店された方や049.gif


何度か当店に食事に来られた事のある方ばかりでした。060.gif

リピーター率がかなり高いのかな??051.gif

有難いことです。043.gif

それと、問題も無く、無事に終了することが出来、大勢の方に喜んでいただけたことがなによりです。

毎年盛大になる中之島のイルミネーションも今年は一段と凄かったみたいです。

見られなかった方の為に少しばかりご紹介

素人の写真ではなかなか実際いの迫力が伝わりにくいところがありますので


来年は自分の目で見て感動を大切な方と分かちあって下さい。

その後当店でゆっくりとお食事下さい。016.gif


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今年のクリスマスメニューも大好評でした。

少しだけご紹介いたします

ヤッパリ食べたいと言う方が続出

ブイヤベース011.gif

今年はブイヤベース風ソースで

豪華鮑丸ごと

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野菜も静岡の地野菜をたっぷり使ったお料理をご用意しました。010.gif

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デザートも今年は一段と高評価でした。053.gif

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 チョコスイートチャラメルクリームのフランボワーズ風味マカロン

WチョコとココナッツのクランチケーキX'mas2010   パッションフルーツ風味のギモーブ
ストロベリーのミルクアイスクリーム 丼ちゃんサンタからの贈り物


砂糖菓子のサンタクロースはお持ち帰り出来ます。

欲張りな女性がクリスマスで気分が高揚したのか????


お酒でほろ酔い気分なのか????060.gif


大人の関係で証拠隠滅なのか????023.gif


男性の分のサンタクロースを奪い取り(笑)026.gif

持ち帰ると袋に入れたまでは良かったのですが034.gif053.gif

置き去りにして帰られる方が相次ぎました???042.gif


こう言う事に関しては女性は緻密???

ですからね(笑)

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* ただ単にテンション高くて忘れっぽくなっただけでしょうけど・・・・・・・・・037.gif


誰かわたしを連れて行ってといっているように、028.gif

テーブルに一人残されたサンタクロースでした。

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本日26日のランチ営業はお休みさせていただきます040.gif

夜は通常メニューで  通常営業です。

これから年末29日まで休みなし忘年会 & お節の準備で大忙しです。

そして、今年の紅白歌合戦には

あの



トイレの神様



植村花菜ちゃんで今年一年HAPPYに終了したいと思います。



2011 年始は1月5日 のディナーから通常営業いたします。


丼ちゃんでした。
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by inoue_yoshihira | 2010-12-26 10:17 | スタッフのつぶやき | Comments(0)
聖夜
おはようございます。昨日も大勢のお客様ご来店ありがとうございます

今年は今日がメインです

頑張らなければ

深夜(既に今日)雪降ってました。

ホワイトクリスマスです

日本人感覚26日もクリスマスメニューするお店が多くなっております。

それはあり?

当店はクリスマスメニュー今日が最後です

話を聞くと26日も結構お客様の予約集中してるようです。

当店も今度してみようかなぁ?(笑)

それでは丼ちゃんでした。
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by inoue_yoshihira | 2010-12-25 07:41 | | Comments(0)
今日はクリスマスイヴ
時間制ではありません

お好きな時間にゆっくりお食事下さい。

イルミネーションみられた後、残業後でもご予約いただければ幸いです

有難い事に、連日満席です。

丼ちゃんでした。

とりあえず
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by inoue_yoshihira | 2010-12-24 11:15 | | Comments(0)
本日通常営業致します
月曜日本日通常営業致します。

27日月曜日もお昼・夜共に通常営業致します

よろしくお願い致します。

丼ちゃんでした。
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by inoue_yoshihira | 2010-12-20 15:29 | | Comments(0)
お土産ありがとうございます
飛騨高山からのお土産

お客様から頂きました

ハチミツバター と ミルクジャム010.gif

トーストしたパンにつけるとうまうまです。011.gif

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ありがとうございます。016.gif

本日も大勢のお客様ご予約ありがとうございます。

イルミネーションめちゃくちゃ綺麗ですよ

お車のお客様はご注意下さい

道によっては渋滞のお恐れ有です。

お待ちしております040.gif

丼ちゃんでした026.gif

クリスマスメニューのコンタン(牛タンの塩漬けです)

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完成まで1週間以上かかります。049.gif

いったいこれがどの様な料理に仕上がるのか

乞うご期待
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by inoue_yoshihira | 2010-12-17 08:49 | 地方からの贈り物 | Comments(0)
師走の慌ただしい日々にホッと一息
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知人から頂きました。

小山ロール &チーズケーキ
丼ちゃん小山ロール初めてです。

包装の凄さにビックリ
女性を脱がせるような感覚でケーキを…(笑)

すみません 下品で

でもロールケーキよりチーズケーキのほうが丼ちゃんのお気にです。

美味しく頂きました。

またお願いします。

いまは有名ケーキ屋さんでクリスマスケーキ色々販売中ですね

丼ちゃんも負けじと12月のBirthdayケーキ、クリスマスメニューのデセールは思考を凝らします。


お楽しみに!!

何処かの雑誌で関西1睡眠の少ないシェフは福島の・・・・・・・・・・ω

と、載ってましたが。

おそらく丼ちゃんだと思いますよ。

全て手作りの当店此れからもお客様の笑顔の為に、 安全な食事を提供して行きます。

20日(月曜日)のディナー
27日(月曜日)
ランチ &ディナー共に営業致します。
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by inoue_yoshihira | 2010-12-16 15:42 | | Comments(0)
今月年末まで、定休日の月曜日も営業致します。
こんにちは丼ちゃんです

本来月曜日は定休日ですが058.gif

ご予約のお問い合わせが多いために

年末の月曜日016.gif

休み返上で066.gif

臨時営業致します



                      ランチタイム        ディナー



20日(月曜)               お休み           通常営業


26日()                 お休み           通常営業


27日(月曜)              通常営業          通常営業



月曜日ご都合の良いお客様、

普段お越しいただけないお客様お待ちしております。034.gif


年内は  29日まで営業


2011年は、1月 5日(水)  ディナーからの営業とさせて頂きます。  

大勢のお客様のご来店お待ちしております。
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尚、お節の注文も若干余裕がございますのでご興味のある方お問い合わせお待ちしております。

丼ちゃんでした。040.gif
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by inoue_yoshihira | 2010-12-15 05:22 | イベント情報 | Comments(0)
クリスマスイベント変更致しますと共にお詫び、 更なるサプライズ
こんにちは丼ちゃんです005.gif

昨日は定休日 休みの日に雨が降ると今までは憂うつでしたが007.gif

最近は、ラッキーな様な・・・・006.gif

当店は朝から雨の日はお客様の足が遠のくので042.gif

それが休みの日だとラッキーの様に思えてきます。034.gif

より、プラス思考の丼ちゃん026.gif





が、しかし・・・・・・!!

今日も雨・・・・!!057.gif


11日から開催されている中之島イルミネーションも見に行けないし・・・!!042.gif

今日のお昼は暇かな~~~~~!!013.gif

神戸のルミナリエは昨日で終わりです。003.gif


油断するといきなり攻められるので気を引き締めて行きます。066.gif

最近はオーナーのお嬢様が火曜のランチタイムに手伝いにきてくれています。

現役女子大生

顔はいまどきのスラッとしたスタイル抜群のお嬢様的な存在

話すと突っ込み抜群な大阪っ子

日舞など着物の似あう古風な一面も

大手スーパーでは〇〇のスーパーならこれ30円安いやんな~~~!!

と、大きな声の会話で店員さんに睨まれるほどの

主婦になった時にも大丈夫、しっかりとした一面をもった女性です。049.gif

弁護士のおじ様にも大人気、最近あまり話さない男性でも彼女がにっこり挨拶すると

万遍の笑顔で会話が始まり最近は必ずと言っていいほど火曜日にご来店頂いております。

男ってげんきんな生き物です

それは弁護士さんでも同じということで・・・・・!!037.gif


余計な話はさて置き、028.gif

先日のブログでアップいたしました

クリスマスメニュー期間の変更と訂正、今までお断りいたしました

お客様にお詫びを申し上げます。040.gif


18日(土) ~ 25日(土)までの期間をクリスマスメニューとアップしておりましたが、

あまりにもチーズフォンデュのお問い合わせ ブイヤベースのお問い合わせが多く

そして普段のお客様 の忘年会を兼ねた問い合わせなども多い為に

日程を変更させて頂きます。

 クリスマスメニュー期間は 22日(水) ~ 25日(土)までと致します。

18・19・20・21・22日に関しては通常メニュー ご希望によってはクリスマスメニューとさせて頂きます。041.gif


当初は22・23・24日 8000円 10000円 の2種類でしたが、少しでも多くのお客様に喜んでいただこうと

全てのクリスマスメニュー期間 6000円 8000円 10000円の3コースとさせていただきます。

今までお断りしてきましたお客様には申し訳ございませんが、

お問い合わせの履歴を全て当店で控えておりますので、またこちらからご一報差し上げます。

空席のある曜日はお客様の意向、予定が合いましたら再度ご予約をお受けさせていただきますので

ご了承下さい。

尚、クリスマスメニュー期間中でもこの3コースに限りチーズフォンデュを組み込んだコースもお作り致しますので。お楽しみに

(このブログをご覧頂き、事前にご予約されたお客様に限ります。)034.gif

また20日(月) ・ 27日(月)の定休日 ランチ営業はお休み、ディナーはご予約のお客様・人数により

営業させていただきますので お問い合わせ下さい。

当店は今年はゆっくりお食事して頂く為に、1部制と基本的にはさせていただきます。

お好きなお時間にご来店いただけます。

ご迷惑をおかけいたしますが

何とぞ、ご理解いただきますよう、お願いいたします。

まだ若干の空席がございます。

お問い合わせおまししております。

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by inoue_yoshihira | 2010-12-14 07:39 | イベント情報 | Comments(0)
最近サプライズが!?!? クリスマスメニュー期間
最近サプライズ用のお皿がHPに掲載されている為、

ご予約時に依頼される事が多くなっておりますが

依頼者本人はネタを知っているので直ぐに種明かしをしてしまいますが。

それはいけません。

身内が言うことで驚きが半減してしまうからです。

相手に何も無いかのように思わせてからサプライズするのが良いのです。

そのタイミングを当店スタッフが見ていると

直ぐに開けてみっ♪

と言う方が最近多くなってきた気がします。

もうしばしの辛抱を…

また色々と違うサプライズもご用意しております。

内緒ですが。

丼ちゃんでした。

今年のクリスマスメニュー期間は18日〜25日
6000円 8000円 10000円です。22 .23.24日 の3ヶ間は8000円 10000円の2コースとさせて頂きます。

詳細はまたアップします。

丼ちゃんでした。
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by inoue_yoshihira | 2010-12-09 06:47 | | Comments(0)
中之島イルミネーションクリスマスメニュー関西風すき焼き 植村花菜ちゃん 北乃 きいちゃん
早いものでもう12月今クリスマスメニューの準備で大忙しの毎日です

ご無沙汰してます丼ちゃんです。

もうメニュー構成は出来ていますが、アップはもうしばしお待ちください。

金額は 6000円 8000円 10000円の3コースを予定しております。

11日から当店からほど近い中之島イルミネーションがスタート年々盛大になってめちゃめちゃキレイです。


昨日ホンマにひとときの癒しの時間が 早い当店スタッフでの忘年会です。

関西風すき焼き和牛&青ネギがうまうまです。


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関東出身の丼ちゃんは馴染みのない作り方ですが、

お肉を美味しく食べるなら関西風がいいですよね


紅白歌合戦に出場決定の植村花菜ちゃん新年には

トイレの神様がドラマ化決定

花菜ちゃん役はあの北乃きいちゃんです。


楽しみです。

今年のクリスマスメニューも乞うご期待下さいね。

予約かなり入り始めました!!

丼ちゃんでした
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by inoue_yoshihira | 2010-12-07 10:19 | Comments(0)