7月7日は七夕です。
ひこ星と織姫が一年で一度だけ会える日
そんな日に特別料理教室
これは、何かいい出会いがあるかも????
そんな期待の中
やっぱりって、皆さん感じの良い方ばかりで楽しく教室できました。
食事もいつになくハジケテいた様な。
食事ってこうでないといけません。
楽しくするのが一番です。
初めての方も遠くからありがとうございます。
また機会がありましたら。
今回は
前菜
帆立貝と野菜のテリーヌ・エストラゴン風味のソース
天然スズキのポワレソース・デュグレレ(私は天然・・・)
骨付き仔羊のロースト・ジャガイモとグリュイエール・青葱の2色ソース
お食事は
前菜がテリーヌ色々盛り合わせ
スープ
魚料理
肉料理
デザート・パン
コーヒー
ワインつきです。
こんなひこ星ですいません
丼ちゃんでした。