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大阪・西天満のフランス料理 井上義平
今月のメニュー更に食べやすく美味しい料理
今月は更に美味しく、ヘルシー

コース料理の一部ご紹介041.gif

小さなオードブル

Wアスパラガスのブランマンジェ・もぎたて枝豆の網焼き添え
海老バターソース
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冷製魚料理
帆立の貝柱ガスパチョ風味・甘えびのタルタル・コンソメ・トマトのムース、クープスタイル
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フォワグラ料理
青山高原鳥と才まき海老・発芽玄米、フォワグラの井上スタイル003.gif
キノコ風味の白ワインソース海老の香りを添えて
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今月も更に美味しいですよ。011.gif







お姫さまの枕の形に似ている034.gif

姫枕スイカ(ラグビーボール)のようです。

本当に枕にしてしまいました。
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丼ちゃんでした。
by inoue_yoshihira | 2008-06-06 08:11
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