あの神の雫
で話題になった
シャトー・モンペラ
お手ごろな価格で美味しいということで
あのテレビドラマ化された神の雫(ドラマはすぐに終わってしまいましたが)
単行本の
『神の雫』に取り上げられ
人気が急上昇
今はもう手に入らない
なかなか手に入りにくくなってしまったワインもあり
シャトー・モンペラ
もその中の一本
知り合いの輸入元から入荷しました。
当店では最近こう言った、なかなか手に入らないワインを飲まれるお客様が増えているため
リストにはない商品も裏メニューとしておいています。
あるサイトの当店のドリンク評価は決してよくないのですが。
他店で同じもの飲んだら倍近くすると思いますが????
なぜなのでしょう???
ソムリエはおりませんが
今ソムリエール見習い中のスタッフ
お酒、最近ワインにはまっているオーナー
当店でワイン講習会を開催しているソムリエ
このワイン会のおかげで
スタッフが一番勉強になっています。
ありがとうございます。
特に私に関しては
ワインとの相性で料理への考え方を
とても変えられ
一段と料理に力がはいりました
ワインと料理
通じるものがあり
一つの文化、歴史、時間『時』の流れの上に成り立っているのだと言うことを
肌で感じる機会がおおくなってきました。
料理って本当に面白いですね。
丼ちゃんでした。
以前からはやっている
白いタイ焼き
もちもちっとして美味しいです
焼いたときにでる端の生地をいただきました
お味噌汁に入れると美味しいそうです
すぐにチャレンジ『実行』
食感が
韓国の
トックのようで美味しかったです
今度自分で白いタイ焼き作ってみようっと
うまくできたらまた料理教室で
お楽しみに
誘惑が多すぎて
いつも格闘の連続
それでは
さよなら!
さよなら!
さよなら!