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大阪・西天満のフランス料理 井上義平
9月21日(月曜)敬老の日は休まず営業いたします
当店定休日(月曜)祭日でも休み034.gif

なのですが042.gif

9月の連休は016.gif

休まず営業いたします。038.gif


9月21日(月曜)

敬老の日も休まず営業いたします070.gif

家族で

お子様連れのお客様026.gif


ご両親012.gif


おじいちゃん、053.gif


おばあちゃんに053.gif

日ごろの感謝003.gif


長生きをしていただく為にも024.gif072.gif

美味しいお料理と楽しい時間をご提供いたします。


沢山のお客様ご来店お待ちしております。


丼ちゃんでした。


今日はワイン講習会
ばたばたしていてすみません


パソコン(ネット)の状況があまりよくないみたいで


ブログアップする時間がばらばらですみません


今から低温でワイン会用のローストビーフを焼き始めます。


最近は調理機器が発達して

綺麗なロールトビーフがすぐに焼けますが。

経験と感覚だけで、オーブンを使って焼ける調理師も、

少なくなってきました。037.gif036.gif

焼いたことない調理師も多いのでは!!

一般の個人店では、あまり出る(出す)機会もありませんし045.gif

今日は久々に焼いてみようと思っています。048.gif

うまくいくかな~~~~~~??

きっと大丈夫でしょう


たぶん


1発勝負ですので

失敗は許されません

それと食べる時間を逆算

お肉の大きさも考慮して


026.gif失敗したらすみません
結果は後日、ブログで報告いたします。023.gif

ワイン会に参加される方は


実物で確認してください058.gif








でわ!!!!!!!!







はい


スタート!!!!

by inoue_yoshihira | 2009-09-02 15:17
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