今月のフォワグラメニュー
フォワグラ・モザイク仕立てのテリーヌ ペドロ・ヒメネス風味
とうもろこしのブランマンジェ サラダ・ヴィエルジュ ソース・パッション
サラダには、パッションフルーツのソースと
こじつけた様な名前の
サマーレッドリーフ(ベビーリーフ)です
こんなに真っ赤
相性抜群です
当店はあまり野菜に拘っていないと言う一部のネットで批判のコメントもありますが、
全面的に売り出していないだけで
丼ちゃんの実家静岡のミニ野菜(西洋野菜)
大阪(近畿地区)からの変わった野菜
地野菜をメインに取り扱っています。
これからどんどんアピールしちゃいます
あしからず
料理教室・ワイン講習会でも色々登場
お楽しみに
あれあれ
左下のストライプの野菜なんだぁ~~~~~~???
よく見ると
野菜ではなく
メロンでした。笑
タイガーメロン
そのまんまの名前です。
地野菜はすべて生産者の名前入り
ねだんも
大阪で買うより
え^^^^^
安~~~~~~!!
でもうまうまです!!
今日は選挙日です
既に投票してきました
結構まじめな丼ちゃんでした。
じゃぁ
バハハァ~~~~~~~~イ